Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc Вино Роберт Мондави Прайвит Селекшн Совиньон Блан 0.75л
Вино Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc 0.75 л создавалось в винодельческом регионе Калифорния, где мягкий морской климат и плодородные почвы обеспечивали оптимальные условия для созревания ягод. Урожай собирали вручную в утренние часы, чтобы сохранить свежесть и кислотность плодов. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволило подчеркнуть яркость фруктовых оттенков и деликатность сортовых характеристик. Часть сусла выдерживалась на осадке для придания напитку текстурности и легкой минеральной глубины. Такой подход сочетал современные технологии с уважением к терруару Центрального побережья Калифорнии, известного своими прохладными туманами и солнечными днями, что придавало напитку гармоничное сочетание свежести и выразительности.
- Сорт винограда: Совиньон Блан.
- Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
- Аромат: ноты цитрусов, маракуйи и свежескошенной травы.
- Вкус: освежающий, с оттенками лайма, крыжовника и минеральным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, свежие салаты, козий сыр, блюда азиатской кухни.
- Температура сервировки: 8–10 °C.