Shibumi Knoll Russian River Valley Pinot Noir 2016 Вино Шибуми Нолл Рашен Ривер Вэлли Пино Нуар 2016г 0.75л
Вино Shibumi Knoll Russian River Valley Pinot Noir 2016 0.75 л родилось в самом сердце калифорнийской долины Russian River Valley, региона, известного прохладным климатом и туманами, создающими идеальные условия для медленного созревания ягод. Урожай 16 года собирали вручную на небольших виноградниках, где тщательно контролировался каждый этап ухода за лозами. Ягоды подвергались бережному прессованию и ферментации при контролируемой температуре, что позволило сохранить изысканную свежесть и глубину вкуса. Выдержка проходила в бочках из французского дуба, благодаря чему напиток получил гармоничное сочетание фруктовых оттенков и благородных пряных нюансов. Особенность терруара области заключалась в сочетании прохладных морских ветров и разнообразия почв — от суглинистых до песчаных, что придавало напитку сложный, многослойный характер и яркую индивидуальность.
- Сорт винограда: Пино Нуар.
- Цвет: насыщенно-рубиновый с легким гранатовым отблеском.
- Аромат: красные ягоды, вишня, лесная земляника с нотами специй и тонкой древесной дымки.
- Вкус: элегантный, бархатистый, с оттенками малины, черешни и легкой минеральности, дополненный мягкими танинами.
- Гастрономические сочетания: утка, грибы, блюда из ягненка, сыры средней выдержки.
- Температура сервировки: 14–16 °C.