Leopold Gourmel Age des Epices 20 Carats Tres Vieux Leopold Gourmel Age Du Fruit XO Коньяк Леопольд Гурмель Аж Дез Эпис 20 Карат Тре Вьё 0.2л
Другие объемы
Коньяк Leopold Gourmel Age des Epices 20 Carats Tres Vieux Leopold Gourmel Age Du Fruit XO создаётся в регионе Коньяк, где мягкий океанический климат и известняково-глинистые почвы формируют выразительный и утончённый характер спиртов. Дом Leopold Gourmel придерживается ремесленного подхода: используются исключительно натуральные ингредиенты, без добавления карамели и сахарного колера, а дистилляция проводится медленно в традиционных медных аламбиках. Выдержка проходит в бочках из французского дуба с минимальным уровнем обжига, что позволяет сохранить чистоту фруктового профиля и постепенно раскрыть сложные пряные оттенки. В основе купажа — спирты из винограда сортов Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш, собранного на участках с богатым терруаром, обеспечивающим баланс свежести и глубины.
- Цвет: глубокого янтарного цвета.
- Аромат: сложный, с переплетением медовых и ванильных тонов, дополненных мускусными, кожаными и дубовыми нюансами.
- Вкус: насыщенный и округлый, с нотками кориандра, чёрного перца, гвоздики, имбиря, какао и оттенками выпечки.
- Гастрономические сочетания: лучше всего раскрывается как дижестив в сочетании с тёмным шоколадом и долькой апельсина.
- Температура сервировки: 20–22 °C.