Вина США 2009 года

Винодельческий сезон 2009 г. в США характеризовался умеренным климатом с мягкой зимой и продолжительным солнечным летом. Весенние заморозки почти не наблюдались, что обеспечило раннее и равномерное созревание винограда. Летние температуры колебались от умеренно-теплых до жарких, осадков выпадало мало, благодаря чему урожайность оказалась ниже среднего, однако качество плодов превзошло ожидания виноделов. Солнечные дни способствовали концентрации сахаров в ягодах, формируя богатые, насыщенные оттенки вкуса. Для винодельческих регионов Калифорнии, Орегона и Вашингтона этот год оказался знаковым в плане выраженного терруара и баланса кислотности. При изготовлении спиртного использовались преимущественно сорта Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Шардоне и Совиньон Блан, собираемые вручную, затем проходившие ферментацию в дубовых и стальных ёмкостях с последующей выдержкой на осадке или в бочках.

По вкусовым характеристикам вина США 2009 г. отличаются особой элегантностью, полнотой тела и сбалансированной сладостью. Красные напитки проявляют умеренные танины, нотки темных ягод, специй, легкие шоколадные акценты, обладают насыщенным ароматом с оттенками черной вишни, сливы, табака и ванили. Белые демонстрируют свежий, фруктово-цветочный букет, мягкую кислотность и оттенки груши, яблока, меда и цитрусовых фруктов. Многие вина раскрывают послевкусие, в котором сладость плавно сменяется тонкой кислинкой, оставляя приятное ощущение чистоты и гармонии. В целом напитки этого урожая подчеркивают яркость солнечного года, выражаясь во вкусе чистыми фруктовыми и ягодными оттенками, умеренной сладостью и мягкими, хорошо интегрированными танинами, отражая успешный симбиоз природных условий и винодельческих традиций.