Joseph Phelps Insignia 2010 Вино Инсигния Жозеф Фелпс 2010г 0.75л

Вино Joseph Phelps Insignia 2010 0.75 л стало культовым образцом калифорнийского виноделия и олицетворением мастерства хозяйства Joseph Phelps Vineyards. Оно создавалось в Долине Напа, где сочетание теплого климата, прохладных ночей и разнообразных почв позволило ягодам достичь оптимальной зрелости. Урожай собирался вручную, после чего ягоды проходили тщательную сортировку. Ферментация осуществлялась в небольших стальных емкостях, а выдержка проходила в бочках из французского дуба, что придало напитку особую сложность и глубину. Терруар с известняковыми и глинисто-щебнистыми почвами способствовал концентрации вкуса и формированию характерных танинов, благодаря чему напиток получил мощную структуру и потенциал для долгого хранения.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
• Цвет: глубокий рубиново-гранатовый.
• Аромат: насыщенный, с оттенками спелой вишни, черной смородины, табака, кедра и специй.
• Вкус: гармоничный, плотный, с выразительными танинами, нотами темных ягод, шоколада и ванили.
• Гастрономические сочетания: стейки, блюда из баранины, выдержанные сыры, дичь.
• Температура сервировки: 16–18 °C.