Paddleboard Cellars Zinfandel Вино Пэдлборд Селлар Зинфандель 0.75л

Вино Paddleboard Cellars Zinfandel 0.75 л представляет собой яркий пример калифорнийского виноделия, рожденного в солнечной долине, где теплый климат сочетался с прохладными ночами Тихоокеанского побережья. Виноград собирали вручную, тщательно отбирали спелые гроздья и подвергали мягкому прессованию, чтобы сохранить естественную структуру ягод. Ферментация проходила в стальных емкостях с контролем температуры, а выдержка осуществлялась в бочках из американского и французского дуба, что придавало напитку глубину и сложность. Терруар региона отличался глинисто-известковыми почвами, удерживающими влагу и дававшими лозе устойчивый баланс между сахаристостью и кислотностью, благодаря чему создавался насыщенный и гармоничный характер напитка.

• Сорт винограда: Зинфандель.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: спелые ягоды ежевики и малины с оттенками черного перца и ванили.
• Вкус: округлый, с богатой палитрой темных фруктов, легкими танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из баранины, стейки, пряные соусы, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.