Paul Hobbs Pinot Noir 2016 Вино Пол Хоббс Пино Нуар 2016г 1.5л

Вино Paul Hobbs Pinot Noir 2016 0.75 л изготовлено винодельческим хозяйством, которое уделяло особое внимание точности и чистоте стиля. Урожай собирали вручную с виноградников, расположенных на холмистых склонах Сономы, где прохладный климат и туманы Тихого океана создавали идеальные условия для созревания ягод. Грозди тщательно сортировали, чтобы сохранить только лучшие плоды, после чего ягоды подвергались бережному прессованию. Ферментация проходила в небольших емкостях с контролем температуры, что позволяло подчеркнуть характер сорта и сохранить баланс свежести. Выдержка происходила в дубовых бочках французского происхождения, часть из которых была новой, благодаря чему напиток приобрёл благородные тона и гармоничную структуру.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: спелая вишня, лесные ягоды, лёгкие оттенки специй и дуба.
• Вкус: бархатистый, с нотами красных фруктов, тонкой минеральностью и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: утиное филе, телятина, блюда с грибами, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 14–16 °C.