Park Mizunara Borderies Коньяк Парк Мизунара Бордери 0.05л

Коньяк Парк Мизунара Бордери 0.05 л (Park Mizunara Borderies) — изысканный образец французского мастерства, созданный из спиртов крю Бордери. Здесь глинисто-кремнистые почвы с высоким содержанием кремня придают дистиллятам характерную мягкость и тонкий цветочный профиль. Для производства использовали сорт Уни Блан, собранный на участках с умеренным океаническим климатом, где тёплая осень способствует равномерному созреванию ягод. Двойная перегонка в традиционных медных аламбиках позволила сохранить ароматическую чистоту, а выдержка проходила частично в бочках из японского дуба мизунара, известного своей пористой структурой и способностью деликатно насыщать спирты пряными и древесными оттенками. Такой подход сформировал многослойный характер и элегантную глубину напитка.

• Цвет: янтарно-золотистый с мягкими медовыми отблесками.
• Аромат: фруктовые и пряные ноты переплетаются с оттенками фиалки, ванили и лёгкой древесной сладостью.
• Вкус: чистый и свежий, с деликатной кислотностью, нюансами красных фруктов, дуба и лимонной цедры, переходящий в продолжительное сухое послевкусие с акцентами корицы и гвоздики.
• Гастрономические сочетания: татаки из форели, овощной жюльен, зелёное яблоко, засахаренный имбирь или подача в качестве аперитива и дижестива со льдом.
• Температура сервировки: 19 °C.