Petnat Pinot Noir Игристое вино Пино Нуар Петнат 0.75л

Игристое вино Денисов Пино Нуар розовое сухое создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Самарской области. Местный терруар с умеренно-континентальным климатом, большим количеством солнечных дней и перепадами температур способствует равномерному созреванию ягод и сохранению естественной кислотности. Урожай собирают вручную в момент оптимальной зрелости, после чего сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре 14–17 °C в стальных чанах. Вторичное брожение осуществляется непосредственно в бутылке, благодаря чему напиток насыщается натуральным углекислым газом и приобретает деликатную игристость. Выдержка на осадке продолжается около пяти месяцев, затем проводится ремюаж в течение двух недель и последующий дегоржаж, завершающий формирование букета.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: светло-розовый с нежным лососевым оттенком.
• Аромат: тонкий, гармоничный, с нюансами красных ягод, лепестков цветов и свежих фруктов.
• Вкус: мягкий, свежий, с деликатной ягодной палитрой, живой кислотностью и аккуратной минеральной нотой в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, легкие закуски, тартары, блюда из птицы, мягкие сыры и фруктовые десерты.
• Температура сервировки: 6–8 °C.