Riesling Petnat Игристое вино Рислинг Петнат 0.75л

Игристое вино Денисов Рислинг белое сухое создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Самарской области. Уникальный терруар региона с умеренно континентальным климатом, большим количеством солнечных дней и перепадами температур способствует медленному созреванию ягод и сохранению естественной кислотности. Урожай собирают вручную исключительно в момент оптимальной зрелости, после чего сусло ферментируется при контролируемой температуре 14–16 °C в стальных чанах. Розлив по бутылкам осуществляется в середине брожения, благодаря чему формируется естественная игристость. Затем напиток выдерживается на осадке в течение 4 месяцев, после чего проводится двухнедельный ремюаж и дегоржаж с финальной укупоркой бутылок. Такой метод позволяет сохранить чистоту сортового характера и тонкую структуру игристого.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-золотистый с прозрачными соломенными отблесками.
• Аромат: яркий, свежий, с оттенками дыни, лайма, груши дюшес и цветочной пыльцы.
• Вкус: легкий, гармоничный, с нюансами зеленой груши, лимонной цедры, дынной корки и минеральной свежестью в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, мягкие сыры, устрицы, закуски из белой рыбы и легкие овощные блюда.
• Температура сервировки: 6–8 °C.