Gin de Charente Daniel Bouju Джин де Шарант Даниель Бужу 0.5л

Джин Gin de Charente Daniel Bouju 0,5 л — французский ремесленный напиток, дистиллированный в Шаранте, в историческом центре региона Коньяк. Перегонка ведётся в традиционном медном аламбике шарантского типа. В основе — французская пшеница и чистая родниковая вода. В рецептуре используются можжевельник, дягиль, кардамон, кориандр, корица, корень ириса и местная дыня Charentais. Производство ограничено малыми сериями, каждая бутылка имеет индивидуальный номер. После дистилляции спиртное выдерживается 3–4 месяца в бочках из-под коньяка из собственных погребов хозяйства. Такая практика придаёт структуру и гладкость. Крепость составляет 40%. Производитель рекомендует сначала пробовать джин безо льда и тоника, чтобы оценить чистоту и баланс.

• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: свежий, с доминирующими нотами можжевельника, цитрусов и кардамона, далее раскрываются цветочные мотивы и нюансы лайма.
• Вкус: свежий, насыщенный и элегантный, с пряными тонами мускатного ореха и перца в финале, гармоничный, мягкий, с округлой текстурой.
• Гастрономические сочетания: устрицы, гребешки, тартар из тунца, козий сыр, лёгкие блюда из белой рыбы, соло.
• Температура подачи: 10–12 °С.