Джин со вкусом винограда
Джин со вкусом винограда — оригинальный сорт, который чаще всего используется для приготовления коктейлей с фруктовыми соками. Его особенность заключается в том, что для производства применяется виноградный спирт, изначально обладающий выразительной ароматикой. Кроме того, в комплекс растительных ингредиентов, которые настаиваются на алкогольной основе, входят ягоды винограда либо сок из них, иногда используется натуральный экстракт. После длительной мацерации напиток дистиллируют и купажируют очищенной водой до 40-45%. Виноградный джин производится преимущественно во Франции, где хорошо развито виноделие и есть большое количество сырья для переработки. Готовый напиток обладает изящным ароматом с винными и пряными нотками и глубоким, мягким вкусом с разнообразными оттенками специй, трав и виноградного сока.
