Джин Contemporary Style Gin

Contemporary Style Gin – категория джина, которая была выделена специалистами в 2012 году и которая включает в себя напитки с нетрадиционными вкусовыми свойствами. Известный также как «джин в современном стиле», алкогольный напиток не имеет строго производственного регламента, что позволяет компаниям экспериментировать с ключевыми компонентами. Кроме можжевеловых ягод, сырьем могут выступать фрукты и злаки, а в качестве дополнительных вкусовых ингредиентов применяются специи, травяные настои и др. Производство современных джинов характерно в основном для компаний США, отсюда – альтернативное название «американский» или «западный». 

Возможность применения различных технологических методик и использования разнообразного сырья обусловило появление внушительного ассортимента напитков с обширной гаммой вкусовых свойств. На фоне традиционных хвойно-травяных отголосков в букете джина могут проявляться оттенки цитрусовой цедры, экзотических специй, ежевики, сухофруктов и другие нюансы, обусловленные определенным видом сырья и добавок. Разброс цен на джин категории Contemporary Style Gin также весьма широк – в продаже представлены как демократичные сорта на каждый, так и эксклюзивные образцы коллекционного класса. У подобных напитков стандартная крепость 35-40%, благодаря чему они являются отличными коктейльными вариантами. Джин также можно подать охлажденным в чистом виде, с тоником или со льдом.