Gelas Джин Желас 0.7л
Видео Gelas Джин Желас 0.7л
Джин Gelas создаётся в Гаскони на основе виноградного дистиллята, что придаёт напитку более мягкий и сложный характер по сравнению с классическими джинами на зерновом спирте. Производство ведёт французский дом Gelas, основанный в 1865 году Батистом Желасом и известный прежде всего своими арманьяками. Сегодня хозяйством управляет Филипп Желас — представитель четвёртого поколения семьи. Напиток выпускается ограниченными партиями — около 3 600 бутылок ежегодно, что подчёркивает его ремесленный статус. В состав входят можжевельник, ваниль, розовый перец, кардамон, корица, имбирь, анис и пряные травы, а после дистилляции джин выдерживается от 3 до 6 месяцев в старых дубовых бочках в сухих погребах Гаскони, благодаря чему структура становится более округлой и выразительной.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: насыщенный, с оттенками можжевельника, пряных трав, ванили, корицы и розового перца.
- Вкус: свежий, гармоничный, с цитрусовыми акцентами, пряными нюансами и длительным освежающим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: устрицы, лёгкие рыбные закуски, сыры с мягким вкусом, оливки, блюда с цитрусовыми соусами.
- Температура сервировки: 4–6 °C.
