Джин Beefeater (Бифитер)

Джин Beefeater находится на третьей позиции по популярности в мире. Он создается по оригинальной рецептуре, которая остается в неизменном виде уже более 100 лет. Ее разработал Джеймс Барроу, фармацевт по профессии. Он приобрел спиртзавод Челси в районе Кеннингтон в Лондоне и в 1876 году представил свой брендовый алкоголь — джин Бифитер. Сегодня он приобрел статус культового и стал одним из символов Великобритании наряду с Биг-Беном, Тауэром и его колоритными охранниками. Последние изображены на этикетке премиального напитка. Их неофициальное название «бифитеры» как раз и стало названием бренда, который теперь прочно ассоциируется со старинными английскими традициями.

В настоящее время джин Бифитер выпускается крупной компанией Pernod Ricard. Он продается в более чем ста странах и имеет на своем счету много престижных конкурсных наград. Для создания напитка используется композиция из растительных компонентов, среди которых можжевельник, корень и семена дягиля, кориандр, лимонная цедра, миндаль, апельсин, ирис, лакрица. Также используются зерновой спирт и питьевая вода. Точные пропорции ингредиентов и полная рецептура хранятся в строжайшей тайне. В брендовой линейке представлены несколько вариаций: классический London Dry Gin в бутылках разного объема, сорта с добавлением клубники, апельсина, вербены и тимьяна, зеленого чая и грейпфрута, черной смородины и гибискуса. Джин Beefeater – лучший подарок для ценителя, который стоит вручить по особенно торжественному поводу.