Виски Great Oaks (Грейт Оакс)

Ирландский виски Great Oaks производится в графстве Карлоу, в самом сердце юго-восточной Ирландии. Бренд создан с целью подчеркнуть классические черты национального стиля — мягкость, чистоту и глубокий аромат, рожденный в сочетании традиций и современной технологии. Название бренда в переводе означает «Великие дубы» и символизирует уважение к деревьям, из древесины которых изготавливаются бочки, играющие ключевую роль в формировании характера напитков. Компания использует зерно, выращенное на плодородных почвах региона Ленстер, известного мягким климатом и обилием дождей. Вода для производства поступает из природных источников, богатых известковыми минералами, что придаёт будущим образцам сбалансированность и гладкость.

Производство виски Грейт Оакс основано на классической тройной дистилляции, свойственной ирландскому стилю. Спирты проходят медленную перегонку в медных кубах, что позволяет сохранить естественные зерновые ноты и убрать излишнюю жёсткость. Выдержка осуществляется в дубовых бочках из-под бурбона и хереса, каждая партия созревает не менее трёх лет. Ассортимент включает несколько разновидностей — от лёгкого бленда до более насыщенного single malt. Напитки марки отличает чистый аромат с мотивами ванили, меда и цветочного нектара. Во вкусе — тёплые тона карамели, орехов и пряностей, мягкие дубовые нюансы и лёгкий дымный акцент в послевкусии. Спиртное воспринимается как гармоничное воплощение ирландской школы дистилляции, где внимание к деталям и бережное отношение к сырью создают экземпляры с узнаваемым характером и сбалансированной глубиной.