Paxton MV Shiraz McLaren Vale Вино Пакстон МВ Шираз МакЛарен Вейл 0.75л

Красное сухое вино Paxton MV Shiraz McLaren Vale 0,75 л было отмечено авторитетным критиком Джеймсом Саклингом. Оно создано из экологически чистого винограда сорта Шираз, выращенного по принципам биодинамического земледелия на 4 виноградниках долины Макларен. Урожай собирается вручную, что позволяет бережно сохранять качество ягод и их природную свежесть. Сырье с каждого участка винифицируется отдельно. Особенность производства заключается в естественной ферментации, проходящей на диких дрожжах без использования искусственных добавок. Затем напиток выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках из французского и американского дуба объемом 225 и 500 мл, часть из которых новые. Потенциал развития в бутылке достигает 15 лет. 

• Сорт винограда: красный — Шираз 100%.
• Цвет: насыщенный рубиново-красный.
• Аромат: сочетание нот черной смородины, ежевики, специй и легких оттенков дуба.
• Вкус: сбалансированный, с преобладанием акцентов сочных темных фруктов и пряностей, с тонкими дубовыми нюансами в мягком, продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, ягненок на гриле, блюда из дичи и выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °С.