Вино Absheron Sharab

Вино Absheron Sharab выпускает одноименная азербайджанская компания, которая специализируется на переработке винограда и производстве спиртных напитков и занимает в этой сфере одно из ведущих мест. Предприятие было основано в 1967 году, а в начале 2000 подверглось полной модернизации. На заводе, расположенном в поселке Мехтиабаде, установили современное оборудование полного цикла, а для выдержки вин оборудовали погреба и закупили в Европе дубовые бочки. Также была открыта собственная лаборатория, оснащенная итальянскими и американскими контрольно-исследовательскими комплексами. Компания успешно прошла аттестацию и получила международный сертификат ISO 22000.     

Выпуск вин Абшерон Шараб осуществляется под непосредственным руководством главного энолога предприятия Здравко Маркова — опытного и компетентного специалиста из Болгарии. Для производства используется сырье с собственных плантаций компании, где выращиваются как популярные международные сорта — Каберне Совиньон, Шардоне, Гренаш, Пино Нуар, так и автохтонные разновидности — Медресе, Баян Ширей и др. Чаще всего из них создаются напитки моносепажного типа. Эти вина уже завоевали почти 2 десятка медалей на различных международных конкурсах, и их популярность продолжает расти. Сегодня они в большом объеме экспортируются в Россию, страны Европы и Азии. В линейке бренда представлено множество высококачественных красных и белых разновидностей, в характере которых отчетливо прослеживается национальный колорит, ведь в основе их производства лежат вековые винодельческие традиции Азербайджана. Выращенный в этой стране виноград из-за жаркого климата накапливает большое количество сахара, который придает сладкие нюансы вкусу напитков. Красные вина  Absheron Sharab имеют глубокий бордово-фиолетовый оттенок и насыщенный, полнотелый букет с оттенками спелых фруктов и чернослива. Белые сорта отличаются красивым соломенно-желтым оттенком, приятным цветочным ароматом и гармоничным вкусом с нотками фруктов, трав и меда.