Audemus Spirits Umami Джин Умами 0.5л

Джин Umami - это уникальный продукт в своей собственной вселенной! Джин назван в честь пятого вкуса; пикантности, или как ее описывают – солености без соли. Основу этого спиртного составляют южноитальянские каперсы, которые привозят непосредственно из кооператива. Для сохранения свежего йодистого аромата их дистиллируют при температуре 45 градусов.
Напиток-дистиллят с настоем Пармиджано-Реджано, итальянского сыра пармезан, богатого глутаматом (молекула, которая отвечает за способность наших языков ощущать вкус умами).

В сочетании с можжевельником, двумя другими ингредиентами и основой из нейтрального зернового спирта купаж выдерживается в бочках из-под старого коньяка в течение нескольких месяцев. В результате получается свежий, слегка пикантный джин с совершенно уникальным профилем вкуса.Рекомендуем пить и удивляться в чистом виде!