Berkshire Navy Strength Джин Ботаникал Неви Стренгс 0.5л
Джин Berkshire Navy Strength Gin представляет собой премиальный английский джин повышенной крепости из графства Беркшир. Производится компанией Berkshire Distillers по традициям категории Navy Strength, исторически предназначенной для британского флота: крепкий напиток не терял своих вкусовых качеств при длительной перевозке на кораблях. Основой служит высококачественный зерновой спирт из пшеницы или ячменя высокой степени очистки. В рецептуре задействованы более десяти растительных компонентов, среди которых можжевельник, кориандр, корень дягиля, цедра лимона, апельсина и грейпфрута, кардамон, корица, лакрица, перец кубеба и другие травы и специи. Терруар Беркшира обеспечивает мягкий климат и плодородные почвы, что придаёт растительным ингредиентам насыщенность и ароматическую сложность. Название отсылает к морской традиции XVIII–XIX веков, когда крепость джина проверяли с помощью пороха: если смесь загоралась, напиток считался «флотским» — около 57 % об.
- Цвет: прозрачный с лёгким серебристым отблеском.
- Аромат: насыщенный можжевельник, цитрусовая свежесть лимона и грейпфрута, пряные ноты кориандра и кардамона.
- Вкус: яркая можжевеловая нота, оттенки цитрусов и пряностей, лёгкая хвойная горчинка.
- Гастрономические сочетания: классические коктейли Negroni, Martini (сухой), Gin & Tonic.
- Температура сервировки: 6–10 °C для коктейлей, в чистом виде — слегка охлаждённым.