Джин Цитадель Экстрем Вайлд Блоссом
Джин Citadelle Xtraître Wild Blossom — лимитированная версия премиального французского джина категории Contemporary Style Gin, созданная мастерами дистиллерии Maison Ferrand. Эта эксклюзивная интерпретация классического Citadelle вдохновлена природой и сезонным цветением, объединяя традиции французской дистилляции с современным взглядом на ботанический профиль напитка. Основой служат ягоды можжевельника, дополненные лепестками дикой розы, цветами апельсинового дерева, липовым цветом, бузиной, кориандром, корнем дягиля, цитрусовой цедрой и пряностями. Для производства используется медленная перегонка в медных кубах шарантского типа, позволяющая максимально бережно сохранить тонкие цветочные и растительные оттенки сырья. Ботаникалы тщательно отбираются из различных регионов Европы и Средиземноморья, где климатические условия способствуют развитию насыщенных ароматических компонентов. Результатом становится джин с ярко выраженным индивидуальным характером и сложной многослойной структурой.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: изысканный, многослойный, с оттенками дикой розы, нероли, липового цвета, цитрусовой цедры, можжевельника, кардамона и кориандра.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с чёткой можжевеловой основой, цветочными нюансами бузины и розы, свежими цитрусовыми акцентами, травянистыми оттенками дягиля и деликатными пряными штрихами гвоздики и мускатного ореха.
- Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, сочетать с классическим или цветочным тоником, использовать для коктейлей Wild Blossom Tonic и Floral Martini, а также сопровождать лёгкими закусками, морепродуктами и фруктовыми десертами.
- Температура сервировки: 8–12 °C.