Dingle Джин Дингл 0.7л

Джин Dingle Gin создаётся на независимой ирландской дистиллерии Dingle Distillery, расположенной на полуострове Дингл в графстве Керри, где суровый атлантический климат и близость океана формируют характер местных ботаникалов. Для производства используют высококачественный зерновой спирт, который настаивают на 16 растительных компонентах, включая ягоды можжевельника, вереск, ирландский мох, корень дягиля, кориандр, кардамон, лакрицу и цитрусовую цедру. Часть трав и цветов собирают непосредственно в окрестностях дистиллерии, что подчёркивает связь напитка с природой юго-западной Ирландии. Медленная дистилляция в небольших медных кубах позволяет сохранить сложность растительного профиля и добиться мягкой текстуры без резкой спиртуозности.

• Цвет: прозрачный, с чистым кристальным блеском.
• Аромат: насыщенный, с доминирующими можжевеловыми оттенками, нюансами вереска, мха, цитрусовой цедры и пряностей.
• Вкус: гармоничный, многослойный, с хвойно-травяными акцентами, свежими нотами лимона и апельсина, лёгкой перечной остротой и тёплыми специями.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с тоником, морепродуктами, лёгкими закусками, выдержанными сырами и коктейлями Martini, Negroni или Irish Bramble.
• Температура сервировки: 8–12 °C.