Gin Edinburgh Lemon Jasmine Джин Эдинбург Лимон Жасмин

Джин Edinburgh Lemon & Jasmine — ароматизированный алкоголь Flavoured Gin, созданный дистиллерией Edinburgh Gin Distillery в Эдинбурге на основе классического Edinburgh Gin Classic. Производство сочетает традиционную перегонку и отдельную мацерацию ботаникалов: можжевельника, корня дягиля, кориандра и других растительных компонентов в высококачественном зерновом спирте, после чего отдельно настаиваются цедра и мякоть спелого лимона, а также цветки жасмина для максимально полного извлечения натуральных эфирных масел. Предприятие, основанное в 2010 году, возглавляет мастер-дистиллятор Дэвид Уилкинсон, выпускник университета Heriot-Watt по специальности «Пивоварение и дистилляция». Напиток был удостоен серебряной медали World Gin Awards в 2020 году.

• Цвет: прозрачный, с кристальным блеском.
• Аромат: свежий, гармоничный, с нотами спелого лимона, нежного жасмина и классическими можжевеловыми оттенками.
• Вкус: мягкий, освежающий, с яркими цитрусовыми нюансами, цветочными акцентами жасмина и деликатной пряной основой.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом, с тоником, а также использовать для коктейлей Gin & Tonic, Lemon Jasmine Martini, Spritz; хорошо сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами и цитрусовыми десертами.
• Температура сервировки: 10–15 °C.