Empire London Dry Джин Эмпайер Лондон Драй 1л

Джин Empire London Dry 1 л создают на исторической шотландской винокурне в Герване, где компания Quality Spirits International Limited придерживается классической лондонской технологии сухой дистилляции. Основа — тщательно отобранные ягоды можжевельника, цедра лимона, корни дягиля и ириса, семена тмина, фенхель, кориандр, гвинейский перец и кубеба. Сырьё собирают в регионах с умеренным морским климатом, что обеспечивает высокую концентрацию эфирных масел и чистоту аромата. Ингредиенты мацерируют в нейтральном спирте, затем медленно перегоняют, добиваясь кристальной прозрачности и многослойного, но гармоничного профиля. Дистиллят крепостью 40 % отличается элегантным балансом: яркие можжевеловые и цитрусовые ноты плавно переходят в мягкое, продолжительное послевкусие с тонкими пряными нюансами.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: можжевельник с оттенками глицинии, лайма и лёгких пряностей.
• Вкус: сбалансированный, с яркими цитрусовыми акцентами, пряными и травяными полутонами.
• Гастрономические сочетания: в коктейлях или в качестве дижестива.
• Температура сервировки: 12–14 °C.