Giarola Dry Gin Джин Джарола Драй 0.7л
Джин Giarola Dry Gin — классический сухой джин итальянского производства, созданный семейной дистиллерией Giarola Savem в регионе Эмилия-Романья. Предприятие, основанное Абеле Джаролой в 1918 году в городе Монтичелли, прошло путь от небольшой винокурни до признанного международного производителя крепких напитков. Для изготовления используется высококачественный зерновой спирт и тщательно отобранные ботаникалы, среди которых традиционный можжевельник сочетается со средиземноморскими растительными компонентами. Перегонка осуществляется в исторических медных кубах XIX века, что позволяет максимально сохранить чистоту и выразительность растительного сырья. Особенностью напитка является последующая выдержка дистиллята в бочках из славонского дуба, благодаря чему джин приобретает дополнительную глубину и мягкость, сохраняя классический сухой стиль категории Dry Gin. Терруар северной Италии с умеренным климатом и близостью Адриатического побережья способствует получению качественных ароматических ингредиентов, формирующих характер напитка.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый, с лёгкими золотистыми отблесками от дубовой выдержки.
- Аромат: свежий, сбалансированный, с доминирующими нотами можжевельника, оттенками лимонной цедры, горького апельсина, цветочными нюансами и деликатными пряными штрихами кориандра.
- Вкус: сухой, чистый и структурированный, с выраженной можжевеловой основой, цитрусовыми акцентами, травянистыми тонами дягиля, пряными нюансами кориандра и лёгким древесным оттенком в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом, с классическим тоником, а также в сочетании с морепродуктами, лёгкими закусками, оливками и цитрусовыми десертами.
- Температура сервировки: 8–12 °C.