Gin Hanami Dry Gin Джин Ханами Драй Джин

Джин Hanami Dry Gin — премиальный джин с японскими мотивами, вдохновлённый традицией ханами, искусством любования цветением сакуры. Это современная интерпретация категории London Dry Gin, в которой классические европейские ботаникалы гармонично объединены с аутентичными японскими ингредиентами. Для производства используют около 10–12 растительных компонентов, включая можжевельник, кориандр, корень дягиля и лимонную цедру, а также цветы сакуры, зелёный чай, юдзу, шисо и васаби. Японское сырьё поступает из регионов, известных чистой природой и благоприятным климатом для выращивания ароматических культур. Медленная дистилляция в традиционных медных кубах позволяет максимально бережно извлечь эфирные масла и сохранить индивидуальность каждого компонента. После перегонки спирт разбавляют чистейшей японской водой до крепости 43%, а использование бамбукового угля способствует дополнительной мягкости и чистоте структуры напитка. Hanami Dry Gin выделяется среди классических джинов своей концепцией, соединяющей британские традиции и японскую гастрономическую культуру.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: утончённый, с нотами сакуры, юдзу, можжевельника, зелёного чая и лёгкими пряными оттенками шисо и васаби.
• Вкус: сбалансированный, с выразительной можжевеловой основой, свежими цитрусовыми акцентами юдзу, деликатной цветочностью сакуры, травянистыми нюансами зелёного чая и лёгкой пикантностью в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: в чистом виде со льдом, с тоником, содовой или имбирным элем, а также в коктейлях Sakura Tonic и Green Tea Gin Fizz; хорошо сочетается с блюдами японской кухни, морепродуктами и лёгкими закусками.
• Температура сервировки: 8–12 °C.