Haymans London Dry Gin Джин Хайманс Лондон Драй 0.7л
Видео Haymans London Dry Gin Джин Хайманс Лондон Драй 0.7л
Джин Hayman`s London Dry Gin — классический английский London Dry Gin, сохраняющий семейные традиции производства, которые ведут свою историю с 1863 года. Напиток выпускается компанией Hayman`s по оригинальному рецепту, передаваемому несколькими поколениями семьи Хайман. Дистилляция проходит медленно в традиционных медных перегонных кубах (pot stills), при этом мастер тщательно отбирает только «сердце» дистиллята, обеспечивая его чистоту и выразительность. Для изготовления используют восемь натуральных ботаникалов: можжевельник, кориандр, корень дягиля, цедру лимона и апельсина, корень ириса, лакрицу и перец кубеба. Основные ингредиенты поступают из различных регионов Европы и Средиземноморья, где природные условия позволяют получать пряности и цитрусовые с насыщенным эфирным профилем. Такой подход формирует эталонный стиль традиционного лондонского джина.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: сбалансированный, с доминирующими нотами можжевельника, оттенками лимонной и апельсиновой цедры, кориандра и лёгкими нюансами лакрицы.
- Вкус: сухой, чистый, с выразительной можжевеловой основой, свежими цитрусовыми акцентами, пряными штрихами и продолжительным послевкусием с деликатной перечной горчинкой.
- Гастрономические сочетания: классические коктейли Gin & Tonic, Martini и Negroni, тоник с цитрусовой цедрой, морепродукты, устрицы, слабосолёный лосось, лёгкие закуски и выдержанные сыры.
- Температура сервировки: 8–12 °C.