Mr. Stacher's Gin Vilniaus Джин Мистер Стэчер'с
Джин Mr. Stacher`s Gin Vilniaus — премиальный крафтовый джин категории Contemporary Style Gin, созданный в Вильнюсе и отражающий современный взгляд на традиции дистилляции. Для его производства используют спиртовую основу высокого качества и тщательно подобранный комплекс из 12–14 ботаникалов. Помимо классических компонентов — ягод можжевельника, кориандра, корня дягиля, лимонной и апельсиновой цедры — в рецептуру входят характерные для Литвы берёзовые почки, листья чёрной смородины, цветки липы, мята и тимьян. Такое сочетание подчёркивает местный терруар и придаёт напитку узнаваемый национальный характер. Перед перегонкой растительное сырьё проходит мацерацию в спирте в течение 24–48 часов, после чего следует медленная дистилляция в небольших медных кубах, позволяющая максимально бережно сохранить природные оттенки каждого ингредиента и добиться высокой чистоты напитка.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: сложный и многослойный, с нотами можжевельника, цитрусовой цедры, мяты, тимьяна, липового цвета и лёгкими древесными оттенками берёзовых почек.
- Вкус: сбалансированный, с выразительной можжевеловой основой, свежими цитрусовыми акцентами, травяными нюансами дягиля и тимьяна, мягкими цветочными и ягодными штрихами.
- Гастрономические сочетания: в чистом виде со льдом, с классическим или травяным тоником, а также в коктейлях Vilnius Tonic, Baltic Sour и Lithuanian Spritz; хорошо сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами и сырами.
- Температура сервировки: 8–12 °C.
