Perigans Джин Периганс 0.7л
Видео Perigans Джин Периганс 0.7л
Джин Perigans — премиальный шведский джин, отличающийся вниманием к локальным ботаническим компонентам и традициям северной дистилляции. Производство основано на зерновом спирте высочайшего качества, чаще всего из шведской ржи или пшеницы, а дистилляция проводится в небольших медных кубах (pot still), что обеспечивает мягкость и чистоту дистиллята. Каждый растительный компонент тщательно отбирается по региону: ягоды можжевельника из Тосканы создают хвойно‑смолистую основу, горький миндаль из Испании добавляет лёгкую ореховую ноту, цедра лимона из Испании дарит свежесть, кориандр из Марокко придаёт пряность, а кассия из Индокитая — сладковатые штрихи. Также используются корень дягиля из Саксонии, лакрица из Китая, корень ириса из Тосканы, перец кубеба из Индонезии и райские зёрна из Западной Африки, каждый из которых гармонично раскрывает сложный букет джина.
- Цвет: кристально-прозрачный.
- Аромат: яркие цитрусовые и можжевеловые ноты с раскрывающимися пряными и цветочными оттенками, лёгкая сладость лакрицы и миндаля на заднем плане.
- Вкус: свежесть цитрусовых и можжевельника в начале, средние ноты пряностей (кориандр, кассия, перец кубеба) и травяной дягиль.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, скандинавские блюда (гравлакс, маринованная сельдь, картофельные салаты).
- Температура сервировки: 8–12 °C.