Pilzer GinPilz Dry Gin Джин Пилц Пилцер 0.7л в подарочной упаковке

Джин Pilzer GinPilz Dry Gin производится семейной дистиллерией Pilzer в итальянском регионе Трентино-Альто-Адидже. Напиток создан в классическом стиле London Dry Gin и вдохновлён природой лесов Трентино, где произрастает часть используемых ботаникалов. История предприятия началась в 1956 году, когда Винченцо Пилцер основал собственную дистилляцию, а позднее семейное дело продолжили его сыновья Бруно и Ивано. В 2001 году производство было перенесено на современный завод в городе Портеньяк. Основу рецептуры составляют можжевельник и 15 тщательно подобранных трав. Перед перегонкой растительное сырьё проходит мацерацию, после чего дистиллируется в традиционных медных аламбиках с медленным контролируемым нагревом. При производстве отбирается только средняя фракция дистиллята, что обеспечивает высокую чистоту и выразительность напитка.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: гармоничный, с оттенками можжевельника, лесных трав, пряностей и лёгкими цитрусовыми нюансами.
• Вкус: сухой, свежий, с доминирующими можжевеловыми и травяными тонами, хвойными акцентами и продолжительным сбалансированным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом, с тоником, использовать для классических коктейлей, а также в качестве дижестива.
• Температура сервировки: 10–15 °C.