Polugar Джин Полугар 0.5л

Джин Полугар 0.5 л — авторский зерновой дистиллят с ботаникалами, созданный в традициях старинного русского «ерофеича». В отличие от классического London Dry Gin, напиток производится на основе ржаного дистиллята двойной перегонки, а не нейтрального ректификованного спирта, благодаря чему сохраняет выразительную зерновую глубину и мягкую текстуру. Для производства используют рожь из регионов с умеренным климатом и плодородными почвами, что формирует характерную хлебную основу дистиллята. Растительные компоненты — можжевельник, кориандр, корень дягиля, ирис, цедра цитрусовых и пряности — проходят мацерацию непосредственно в дистилляте перед второй перегонкой, позволяя напитку обрести многослойный и естественный профиль. Технология медленной перегонки помогает сохранить баланс между зерновыми и ботаническими оттенками, а крепость 40 % об. подчёркивает гладкость и отсутствие резкой спиртовой жгучести.

• Цвет: кристально прозрачный.
• Аромат: сложный, с нотами можжевельника, цитрусовой цедры, кориандра, трав и мягкими ржаными оттенками.
• Вкус: сбалансированный, с тонами ржаного хлеба, солода, можжевельника, пряностей и лёгкой сладостью в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: подходит к мясным закускам, выдержанным сырам, соленьям, а также для коктейлей Gin & Tonic, Negroni, Martini и Джин-физ.
• Температура сервировки: 10–14 °C.