Gin Thomas Dakin Джин Томас Дайкин 0.05л
Джин Thomas Dakin — яркий представитель современной категории Contemporary Style Gin от старейшего английского производителя G&J Distillers, основанного в 1761 году в Уоррингтоне, графство Чешир. Напиток создан по рецептуре, разработанной мастером-дистиллятором Джоанн Мур, которая сумела соблюсти баланс между историческими традициями XVIII века и современным взглядом на джин. Для производства используют 11 тщательно отобранных ботанических ингредиентов, среди которых особое место занимает хрен — необычный компонент, вдохновлённый старинными британскими рецептами. Дистилляция проходит в традиционных медных перегонных кубах, что позволяет максимально точно передать характер каждого растительного компонента. Крепость 42% была выбрана для гармоничного сочетания пряной глубины и свежести цитрусовых оттенков. Сырьё для джина поставляется из различных регионов мира, а местные британские пряности подчёркивают связь напитка с английским терруаром и историей.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: насыщенный, с нотами можжевельника, апельсиновой цедры, цветов и пряностей.
- Вкус: плотный, многослойный, с оттенками апельсина и клементина, переходящими в пряные тона хрена, лакрицы и можжевельника, с длительным сухим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: отлично сочетается с тоником, цитрусовыми закусками, морепродуктами, лёгкими блюдами из рыбы, а также подходит для коктейлей Gin Tonic, Martini, Negroni и Tom Collins.
- Температура сервировки: 6–10 °C.
