Balthasar Ress Rottland Rheingau Riesling Вино Балтазар Ресс Рудесхайм Берг Роттланд Рейнгау Рислинг 0.75л

Белое сухое вино Balthasar Ress Rottland Rheingau Riesling 2021 года 0,75 л — это типичный представитель категории VDP Grosses Gewachs (сопоставима с категорией Grand Cru), произведённый из винограда с виноградника Берг Роттланд в Рюдесхайме. Он расположен на крутых южных склонах. Местные почвы богаты сланцем и кварцитом, что придаёт вкусу характерную минеральность. Ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре, после чего вино выдерживалось на тонком осадке, что способствовало развитию глубины вкуса и аромата. Оно получило высокие оценки критиков: 93 балла от Weinwirtschaft и 17,5/20 от Weinwisser, что подтверждает его качество и ценность. 

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-соломенный с зелёными отблесками.
• Аромат: ноты лимонного чая, яблочного пирога, с лёгкими дрожжевыми и ореховыми оттенками.
• Вкус: плотный и гармоничный, с яркой кислотностью и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, белое мясо, блюда азиатской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 °C.