Balthasar Ress Orange 2021 Вино Балтазар Ресс Орандж 2021г 0.75л

Белое сухое вино Balthasar Ress Orange 2021 0,75 л — оригинальный немецкий оранж из региона Рейнгау. Урожай 2021 года в Германии был удачным благодаря хорошим погодным условиям, позволившим винограду достичь оптимальной зрелости. Ягоды выращиваются на известково-глинистых почвах, которые придают вкусу минеральный оттенок и характерную свежесть. Особенность производства заключается в спонтанной ферментации на натуральных дрожжах и длительной мацерации с кожицей винограда. Благодаря выдержке на осадке вино приобретает богатую текстуру и глубину вкуса. Перед розливом оно несколько месяцев проводит в дубовых бочках, не фильтруется, поэтому получается слегка мутным (рекомендуется декантация). Balthasar Ress Orange 2021 отмечено любителями натуральных вин за его яркий и самобытный стиль.

• Сорт винограда: Рислинг 70%, Пино Блан 30%.
•  
• Цвет: прозрачный, светло-янтарный.
• Аромат: фруктовые оттенки спелых яблок, персика и пряностей с лёгкими нотами воска и трав.
• Вкус: сухой, с выраженной кислотностью, умеренными танинами и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, блюда из птицы, твёрдые сыры и овощные закуски.
• Температура сервировки: 10–12 °C.