Balthasar Ress RESSpekt Riesling Rheingau 2020 Вино Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг Рейнгау 2020г 0.75л

Белое сухое вино Balthasar Ress RESSpekt Riesling Rheingau 2020 года 0,75 л — это премиальный Рислинг из региона Рейнгау. Виноград выращен на крутых склонах в окрестностях Рюдесхайма. Эти виноградники относятся к категории Grosse Lage (аналог Гран Крю). Урожай 2020 года был удачным: тёплое лето обеспечило высокое качество ягод. Сбор проводился вручную в несколько этапов. После 12–25 часов мацерации сусло ферментировалось спонтанно: 40% в стальных резервуарах, 60% — во французских барриках. Выдержка на осадке длилась 16 месяцев. Вино получило 92 балла от Wine-Searcher и 93 балла от Джеймса Саклинга. 

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: выраженный, свежий, с нотами лимона, грейпфрута, спелого зелёного яблока, белых цветов и лёгким оттенком мокрого камня.
• Вкус: элегантный, с яркой, живой кислотностью, минеральной свежестью и нотами зелёного яблока, лимона, лайма, лёгкими оттенками белого персика и долгим цитрусово-минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, лёгкие закуски.
• Температура сервировки: 10-12 °C.