Balthasar Ress Von Unserm Riesling Вино Балтазар Ресс Фон Унзерм Рислинг 0.75л

Белое сухое вино Balthasar Ress Von Unserm Riesling 0,75 л — яркое и свежее, с выраженной фруктовостью, рожденное на плодородных землях немецкого региона Рейнгау. Производится исключительно из сорта Рислинг, выращенного на разных виноградниках хозяйства Бальтазар Ресс. Сбор урожая проходит вручную и с помощью комбайнов, затем виноград бережно перевозят в контейнерах на винодельню. Ферментация осуществляется при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, после чего проводится выдержка около трёх месяцев на полном осадке в тех же емкостях. В феврале виноделы проводят фильтрацию, дегустацию и формируют окончательный купаж. История названия Фон Унзерм восходит к самому основанию винодельни более 140 лет назад. Основатель Бальтазар Ресс пожелал подчеркнуть уникальность собственноручно сделанного им вина и назвал его «Наше». Сегодня оно является визитной карточкой хозяйства, получая высокие оценки, в частности более 90 баллов от критика Джеймса Саклинга.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светло-соломенный.
- Аромат: чистый, насыщенный, с нотами белого персика, зелёного яблока, лимонной цедры, тонкими оттенками луговых цветов и лёгким минеральным оттенком.
- Вкус: освежающий, с яркой хрустящей кислотностью, сбалансированный, с сочными тонами цитрусовых фруктов, зелёного яблока, спелого персика и деликатным минеральным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, белое мясо, салаты.
- Температура сервировки: 10-12 °C.