Von Unserm Riesling Вино Фон Унзерм Рислинг 0.75л

Белое сладкое вино Balthasar Ress Rüdesheim Berg Rottland Riesling Spätlese 0,75 л произведено из винограда позднего сбора сорта Рислинг. Он выращивался в Рюдесхайме на  крутых склонах участка Берг Роттланд с уклоном до 33%, на почвах из кварцита, сланца и гравия, частично покрытых лёссом. Благодаря южной экспозиции и мягкому микроклимату, ягоды достигают высокой зрелости, что позволяет создавать вина с высоким уровнем остаточного сахара. Ферментация проходит с использованием диких дрожжей и прерывается для сохранения сладости, после чего следует выдержка в б/у барриках и 600-литровых бочках в течение нескольких месяцев. Вино получило высокие оценки критиков и было отмечено на международных конкурсах. 

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: золотистый с блеском.
• Аромат: тропические фрукты, зрелое красное яблоко.
• Вкус: сбалансированная сладость с нотами карамболь, папайи и рамбутана.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, голубые сыры, десерты на основе орехов и меда.
• Температура сервировки: 8–10 °C.