Braunewell Blume Riesling Spatlese Вино Брауневелл Блюме Рислинг Шпетлезе 0.75л

Белое сладкое вино Braunewell Blume Riesling Spatlese 0,75 л — представитель элитного класса Шпатлезе. Оно создано из винограда позднего сбора, который снимают с лозы вручную в октябре. Часть ягод при этом поражается благородной плесенью ботритис, что способствует повышению сахаристости. Сорт Рислинг выращивается на виноградниках Blume в районе Эссенхайма, на известковых почвах с высоким содержанием мергеля. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке несколько месяцев до бутилирования. Оно отмечено высокими баллами международных критиков и входит в рейтинги лучших немецких сладких вин.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: золотисто-жёлтый.
• Аромат: спелая айва, апельсин, жёлтые сливы, экзотические фрукты.
• Вкус: сбалансированный, сладкий, с освежающей кислотностью и яркими фруктовыми нотами.
• Гастрономические сочетания: фруктовые десерты, сыры с плесенью, блюда азиатской кухни.
• Температура сервировки: 8-10 °C.