Dr Loosen Riesling Beerenauslese Вино Др Лоозен Рислинг Бееренауслезе 0.187л в тубе
Белое сладкое вино Dr Loosen Riesling Beerenauslese 0,187 л в тубе — изысканное и необычное, с многогранным вкусом, в котором приятная сладость сочетается с живой кислотностью. Виноград Рислинг выращивается на крутых сланцевых склонах в регионе Мозель-Саар-Рувер. Урожай собирают гораздо позже обычно, когда виноград поражается благородным грибком Botrytis cinerea, что усиливает концентрацию сахара и аромата. Ферментация протекает медленно при контролируемой температуре, затем вино выдерживают на осадке, чтобы сохранить богатую структуру и баланс. Особенность — высокая остаточная сладость, около 150 г/л, и низкое содержание алкоголя (7 %), что делает напиток лёгким и свежим одновременно. Это не просто десертное вино, а признанная классика. Оно получило медали India Wines and Spirits Award, International Wine Challenge и Sommeliers Choice Awards. Вариант в миниатюрной бутылке и стильной тубе — это великолепный подарок для ценителя.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: золотисто-янтарный с прозрачными отблесками.
- Аромат: мед, абрикос, тропические фрукты, карамель, цукаты.
- Вкус: сочетание сладости и яркой кислотности, ноты липового мёда, персика и лёгкой минерализации, послевкусие долгое и освежающее.
- Гастрономические сочетания: фруктовые десерты, мягкие сыры, рисовый пудинг, блины с ягодами
- Температура сервировки: 8–10 °C.