Dr Loosen Riesling Qualitatswein Вино Лоозен Др. Рислинг Квалитетсвайн 0.75л

Белое полусладкое вино Dr Loosen Riesling Qualitätswein 0,75 л отражает классическую стилистику Мозеля. В этом регионе виноград сорта Рислинг растёт на крутых террасах Цюльта чуть ниже Бернкастеля. Почвы – сланцевые, что даёт вину характерную минерализацию. Сбор происходит вручную, после чего следует мягкое прессование. Сусло осаждают естественным образом, ферментируют при низкой температуре в нержавеющих резервуарах (около 10–12 °C). Малолактическую ферментацию не проводят, чтобы сохранить яркую кислотность. После окончания брожения вино просто стабилизируют и фильтруют. Уникальность этого Рислинга — в балансе сладости и свежести. Он получил 90 баллов от Binny`s Beverage Depot и отмечен как отличный по соотношению качества и цены.  

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: бледно-золотистый с лёгким зелёным оттенком.
• Аромат: белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик), лёгкие цветочные ноты, минералы.
• Вкус: освежающий, сочный, с хрупкой кислотностью и аккуратной сладостью, с тонким минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, салаты, пряные азиатские блюда, козий сыр.
• Температура сервировки: 8-12 °C.