Ellermann-Spiegel

Вино Ellermann-Spiegel производится в Германии, в регионе Пфальц, неподалёку от деревни Кляйнфишлинген. Семейная винодельня находится под управлением Франка Шпигеля. Он получил винодельческое образование в Гайзенхайме и приобрёл практический опыт во Франции. В 2007 году Франк взял под контроль винодельческое хозяйство своего отчима, решив сделать ставку на качество и собственный стиль. Виноградники хозяйства расположены в удачном месте, где климат и почвы идеально подходят для выращивания различных сортов винограда.

Название бренда Ellermann-Spiegel образовано от соединения фамилий Эллерманн и Шпигель. Сокращение ES в логотипе марки расшифровывается как слоган «Dir muss ES schmecken», что значит «Тебе должно понравиться». Бренд выпускает вина разного уровня — от простых, предназначенных для ежедневного потребления, до престижной серии Goldkapsel. В ассортименте широко представлены белые сорта — Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри и Осеруа. Красные также присутствуют — Пино Нуар, Сен-Лоран, Каберне Совиньон и Мерло. Также выпускаются купажи с авторскими названиями: No Name, Anno XIV, Anno XIX и Simsalabim. Производственный процесс предполагает бережную ручную работу на виноградниках, поздний сбор урожая, а также выдержку вин в барриках для придания им богатого вкуса и аромата.

Сегодня Ellermann-Spiegel признан одним из заметных винных брендов Германии. Его продукция представлена в лучших ресторанах, включая заведения с мишленовскими звёздами. Вина бренда экспортируются не только в страны Европы, такие как Швейцария, Австрия, Нидерланды, Бельгия и Скандинавские страны, но и за пределы континента, в США и Азию. Франк Шпигель получил признание от немецких винных критиков и СМИ, как перспективный и талантливый винодел. Вина Эллерманн-Шпигель неоднократно отмечались на престижных национальных конкурсах и получили высокие оценки за качество и уникальный вкус. Винодельческое хозяйство также заботится об экологии, используя солнечную энергию, что подчёркивает инновационность и ответственный подход производителя.