Вино Emrich Schonleber (Эмрих Шонлебер)

Вино Emrich Schonleber — это продукция семейной винодельни, расположенной в регионе Мозель в Германии. Производитель ведёт свою деятельность уже несколько поколений. Винодельня находится на крутых солнечных склонах рядом с поселком Унтершреен. Почвы здесь глинисто-сланцевые. Это даёт винам характерную минеральность. Семья Эмрих формирует свой стиль с XIX века. Они работают на собственных виноградниках, уделяют внимание качеству и традициям.

История бренда Эмрих Шонлебер уходит корнями в эпоху, когда винодельческие фамилии брали название от имени основателя и ключевого участка. Слово «Schonleber» обозначает «красивый виноградник» и отражает уважение к земле и её плодам. В линейке бренда в основном представлены сорта Рислинг и Пино Блан. В ассортименте есть сладкие и сухие версии. Флагманом является классический моносортовый Рислинг. Также выпускают купажи, в которые Пино Блан добавляется для цвета и текстуры. Особенность технологии — щадящая ферментация. Бочки для выдержки используют местные, из немецкого дуба. Иногда применяют выдержку в нержавеющей стали, чтобы сохранить фруктовые ноты.

Emrich Schonleber не считается массовым брендом. Это скорее нишевый производитель с международным присутствием. Вина экспортируются в США, Канаду, Японию и страны Европы: Францию, Великобританию и Скандинавию. Этот бренд получает высокие оценки в профильных дегустациях. Его Рислинг не раз попадал в топ-100 престижных рейтингов. Винодельня отмечена наградами на конкурсе Mundus Vini и Berliner Wein Trophy. Поклонники ценят чистый стиль и свежесть ее вин. Интересный факт: семейная винодельня практикует органический подход без сертификации. Участки обрабатывают вручную, без гербицидов и пестицидов. Проводятся эксперименты с выдержкой в бутылке на осадке для получения более сложного букета. Emrich Schonleber старается сохранить баланс между старой традицией и новой технологией. Это делает их вина привлекательными как для коллекционеров, так и для рядовых потребителей.