Friedrich Becker Becker Family Вино Фридрих Беккер Беккер Фэмили
Красное сухое вино Friedrich Becker Becker Family 0,75 л представляет собой немецкий Пино Нуар в бургундском стиле от семейного хозяйства Фридриха Беккера. Виноград выращивается на виноградниках Пфальца, где почва представляет собой глубокий известняковый субстрат в сочетании с глинисто-суглинистыми слоем, а климатические условия отличаются мягкостью и стабильностью. Урожай собирают вручную, затем осуществляется мацерация в течение 3 недель после чего ферментацию проводят во французских дубовых бочках разного размера (больших и маленьких). После этого вино выдерживают на осадке около 12 месяцев в тех же бочках. Его уникальность подтверждена признанием критиков. Оно не раз признавалось лучшим Пино Нуаром Германии по версии Gault & Millau и регулярно попадало в рейтинг Wine-Searcher с высокими баллами.
- Сорт винограда: Пино Нуар.
- Цвет: прозрачный рубиновый.
- Аромат: красные ягоды (вишня, малина), нюансы лесной подстилки и лёгкие пряности.
- Вкус: свежий, элегантный, с мягкими танинами и хорошей кислотностью; финал продолжительный, с ягодными тонами и лёгкой дымкой.
- Гастрономические сочетания: блюда из птицы и дичи, паста с мясным соусом, элитные сыры.
- Температура сервировки: 16-18 °C.