Hanewald Schwerdt Auf der Pochel Riesling Вино Ханевальд Швердт Рислинг Ауф дер Похел 0.75л

Белое сухое вино Hanewald Schwerdt Auf der Pochel Riesling 0,75 л — немецкий Рислинг с лёгким и свежим характером. Виноград выращивают на известняково-песчаных почвах региона Пфальц. Ягоды собирают вручную утром, выдерживают с кожицей 4-5 часов, затем сусло оставляют на ночь для осветления. Ферментация проходит при низких температурах в резервуарах из стали на натуральных дрожжах. После этого вино несколько месяцев выдерживают на тонком осадке до розлива весной. Такая технология подчёркивает чистоту фруктового вкуса и яркость кислотности. Вино имеет положительные отзывы благодаря балансу и выраженной минеральности.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-соломенный с зелёными отблесками.
• Аромат: цитрусовый с оттенками персика, свежих трав и минералов.
• Вкус: живой, чистый, с тонкой фруктовой сладостью и освежающей кислотностью.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, морепродуктов, курицы и свежих овощей.
• Температура сервировки: 10-12 °C.