Heinrich Vollmer

Вино Heinrich Vollmer производится семейной винодельней в Германии, в регионе Пфальц. Она расположена недалеко от города Эльванген, в местности с подходящим для винограда умеренным климатом. Предприятие было основано в 1972 году Хайнрихом Вольмером. Он получил опыт во Франции и применил эти знания после возвращения на родину. С момента основания винодельня постоянно расширялась. Сейчас площадь виноградников составляет около 100 гектаров. Территория охватывает солнечные склоны, на которых растут преимущественно сорта Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер.

Бренд Heinrich Vollmer получил своё название от имени основателя Хайнриха Вольмера. Он решил назвать винодельню собственным именем, чтобы подчеркнуть личную ответственность за качество вина. В ассортименте представлены белые, розовые и красные варианты. Среди белых лидирует классический сухой Рислинг, отличающийся свежестью и ярким вкусом. Красные вина, особенно Пино Нуар, отличаются сложностью и выразительным ароматом. В производстве применяется ручной сбор винограда. Процесс ферментации проходит в ёмкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Это позволяет сохранить фруктовые оттенки вкуса и аромата.

Хайнрих Вольмер – достаточно известный бренд в Германии, особенно среди любителей местных вин. За пределами родины марка менее популярна, но постепенно расширяет географию экспорта. Основные страны, куда поставляется продукция, это Австрия, Швейцария, Нидерланды, Япония и США. Вина Heinrich Vollmer регулярно участвуют в региональных и международных конкурсах, на которых получают награды за качество и уникальный стиль. Они удостаивались медалей Mundus Vini и Berliner Wein Trophy. Помимо производства вин, семья Вольмер активно развивает винный туризм. На территории винодельни проходят экскурсии и дегустации для туристов. Важно отметить, что часть виноградников сертифицирована как органические. Производитель активно применяет экологически чистые методы ведения хозяйства, избегая химических удобрений и пестицидов.