Kuhling Gillot Rothenberg GG Riesling Wurzelecht 2020 Вино Кюллинг Гиллот Накенхайм Ротенберг Вюрцлехт 2020 года 0.75л
Белое полусухое вино Kuhling Gillot Rothenberg GG Riesling Wurzelecht 2020 года 0,75 л — редкий Рислинг с выдающимся характером, рожденный на одном из старейших виноградников Рейнхессена. Участок расположен в верхней, самой крутой части склона Ротенберг, известной как Kapellchen. Он напоминает бургундские Кло и окружен каменной стеной, а почвы состоят из мягкого пористого слоя с красным шифером на поверхности. Лозы посажены в 1930 году, до нашествия филлоксеры, и растут на собственных корнях. Урожай минимален, но концентрация вкуса исключительная. Год 2020 был тёплым и стабильным, что обеспечило гармоничное созревание ягод. Вино производится методом ручного сбора, проходит спонтанную ферментацию, выдерживается на осадке в больших дубовых бочках и стальных ёмкостях. В результате получается Рислинг с мощной структурой, минеральной глубиной и элегантностью. Потенциал выдержки — не менее 20-30 лет. Винтаж 2020 года получил 95 баллов от Роберта Паркера, 99 от Джеймса Саклинга и 18/20 от Джансис Робинсон. Критики назвали это вино «экстраординарным», «сильным» и «неповторимым».
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: бледно-золотистый, с лёгким зелёным отблеском.
- Аромат: многослойный, сначала проявляются ноты спелого абрикоса, мандарина и лайма, затем раскрываются акценты апельсинового цвета и жасмина, лёгкая дымность, нюансы мёда, свежей травы и пряностей.
- Вкус: концентрированный и структурный, с выраженной минерализацией, в начале — цитрусовая яркость лимона и грейпфрута, за ними следуют нюансы белого перца, имбиря и аниса, средняя часть наполнена сочными нотами персика и крыжовника, послевкусие долгое, с солоновато-минеральным эхом и лёгкой маслянистостью.
- Гастрономические сочетания: блюда из белой рыбы, устрицы, морской гребешок, кролик, спаржа, мягкие и полутвёрдые сыры.
- Температура сервировки: 10-12 °C.
 
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                             
                                                            
 
                                 
                                 
                                 
         
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                             
                                            