Kuhling Gillot Rothenberg Riesling Wurzelecht 2018 Вино Кюллинг Гиллот Накенхайм Ротенберг Вюрцлехт Рислинг 2018 года 0.75л

Белое полусухое вино Kuhling Gillot Rothenberg Riesling Wurzelecht 2018 года 0,75 л получило 18,5 баллов из 20 от критика Джансис Робинсон. Оно создано из Рислинга с одного из старейших виноградников Рейнхессена. Участок Kapellchen расположен на вершине самого крутого склона Ротенберга и окружён каменной стеной, напоминая бургундские кло. Лозы, высаженные в 1930 году до нашествия филлоксеры, растут на пористой красно-сланцевой почве и остаются на собственных корнях. Урожай минимальный, но ягоды отличаются исключительной концентрацией. 2018 год выдался тёплым и сухим, что обеспечило высокую зрелость винограда и чистый сортовой характер. Ферментация проходила спонтанно в больших дубовых бочках и стальных ёмкостях, выдержка была длительной. Вино обладает потенциалом 20-30 лет.

• Сорт винограда: Рислинг.
• Цвет: светло-соломенный с зелёными отблесками.
• Аромат: богатый, с оттенками спелого жёлтого персика, сочной груши, лимонной цедры, белых цветов, с тонкими медовыми и минеральными нотами.
• Вкус: гармоничный, насыщенный, с яркой кислотностью и выразительной минерализацией, нюансами абрикоса, цитрусов и пряных трав, послевкусие долгое, с солоновато-пряным акцентом.
• Гастрономические сочетания: блюда из речной рыбы, морепродукты, сыры с выдержкой, лёгкие блюда азиатской кухни.
• Температура сервировки: 10-12 °C.