Prinz von Hessen Johannisberger Klaus Riesling Вино Принц Фон Эссен Йоханнисбергер Клаус Рислинг 0.75л
Белое полусухое вино Prinz von Hessen Johannisberger Klaus Riesling 0,75 л относится к категории Grosses Gewächs и считается одним из самых выразительных Рислингов региона Рейнгау. Виноградник Йоханнисбергер Клаус расположен на южной стороне холма, где глубокие известково-лёссовые почвы хорошо прогреваются солнцем и местами питаются грунтовыми водами. Эти условия обеспечивают вину богатый фруктовый профиль и минеральность. Урожай собирают вручную с конца сентября до середины октября, тщательно отбирая только здоровые гроздья. После мягкого прессования виноградное сусло проходит естественную ферментацию. Выдержка осуществляется в основном в больших дубовых бочках, что придаёт вину особую гармонию и мягкость. Полный потенциал этот Рислинг раскрывает через два-три года после розлива. Он ценится критиками за сложность, интенсивность и баланс, нередко отмечается в престижных рейтингах.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светло-золотистый с зелёным отливом.
- Аромат: интенсивный, с тонами яблока, цитрусовых, белых цветов и минеральными нюансами.
- Вкус: богатый и многослойный, с гармоничным балансом сладости и кислотности, мягкой текстурой и фруктовой глубиной.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба на гриле, лёгкие блюда из птицы, паста с соусами на основе сливок, мягкие сыры.
- Температура сервировки: 10-12 °C.