Вино Schmitges (Шмитгес)

Вино Schmitges производится семейным хозяйством в  знаменитом винодельческом регионе Мозель. Оно расположено недалеко от города Эрден. Собственные виноградники разбиты на крутых сланцевых склонах, которые считаются одними из лучших для выращивания Рислинга. История винодельни началась несколько десятилетий назад, когда семья Шмитгес занялась производством вина в небольших объемах. Со временем хозяйство расширилось и стало известно благодаря сочетанию традиционных методов и современных технологий. Главный акцент в работе виноделов делается на чистоте вкуса и точной передаче особенностей терруара.

Название Schmitges связано с фамилией основателей, которая и стала символом семейного подхода и постоянства качества. Винодельня производит главным образом белые вина, среди которых особое место занимает Рислинг — от сухих версий до сладких (из винограда позднего урожая). Кроме того, выпускаются и небольшие партии Шпетбургундера (Пино Нуара), демонстрирующие потенциал красных вин региона. Производство основано на ручном сборе винограда, бережной переработке и ферментации в нержавеющих емкостях или дубовых бочках в зависимости от стиля. Благодаря этому вина Schmitges сохраняют свежесть, минеральность и выразительный аромат.

Бренд известен в Европе и за ее пределами, но остается камерным и семейным по духу. Его вина экспортируются в США, Канаду, Японию и многие страны Европы. Винодельня регулярно получает высокие оценки от критиков, включая признание в немецких винных рейтингах и международных конкурсах. Riesling Schmitges не раз отмечался за баланс кислотности и фруктов, а также за точное отражение терруара Мозеля. Винодельня продолжает развиваться, сочетая традиции с инновациями, и считается одним из ярких представителей современного немецкого виноделия, которое опирается на уважение к природе и мастерство семьи, передающееся из поколения в поколение.