Selbach Trutta Fario Riesling Kabinett Немецкое вино Зельбах Трутта Фарио Рислинг Кабинет
Белое полусладкое вино Selbach Trutta Fario Riesling Kabinett 0,75 л — выразительный образец классического немецкого Рислинга, созданный с уважением к традициям виноделия долины Мозеля. Он выделяется чистотой вкуса и ярким характером. Виноград произрастает на каменистых склонах, где преобладают сланцевые почвы, насыщенные минералами. Благодаря этому ягоды приобретают живую кислотность и особую свежесть. Урожай собирается вручную, так как виноградники расположены на крутых холмах вдоль реки. Ферментация проходит при низкой температуре, часть вина выдерживается в старых дубовых фудрах для придания глубины и сложности вкусу. Бутылка украшена яркой этикеткой с изображением ручьевой форели — «trutta fario», символизирующей чистоту и прозрачность стиля. Вино ценят за гармонию сладости и кислотности, а также за точное отражение особенностей терруара.
- Сорт винограда: Рислинг.
- Цвет: светло-золотистый, с легким зеленоватым оттенком.
- Аромат: фруктовый, с тонами яблока, персика, цитрусов и полевых цветов.
- Вкус: сбалансированный, мягкий, с тонкой сладостью, свежей кислотностью и минеральным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: отлично подходит к рыбе, морепродуктам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.
- Температура сервировки: 8-10 °C.
